Announcement

Collapse
No announcement yet.

Mans kan ook kook!

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Bespreking Mans kan ook kook!

    Ja.....julle dames innie Koffiehuis dink mos dis net julle wat kan kook! Julle sal maar moet kom kersopsteek hier, maar julle maggie deelneem nie ne. Sit terug en luister net.

    Ek maak 'n
    MEAN kerrie!

    Kry vir jou skaapskenkels....ordentlikes. Braai uie bruin in olie saam met kerrie poeier en knoffel. Skep uit en braai die vleis bruin. Jy kan die vleis ook in meelblom rol as jy wil.

    Voeg alles bymekaar en gooi lamb stock in, of hoeder stock as jy nie het nie. Laat hom prut saam met 'n bietjie peper en lourier blaar. Hou maar die watertjies dop laat hy nie droogkook nie. Voor jou vleisie lekker sag is gooi gedroogte pruime en applekose by. 'n Paar geskilde klein ertappels en dan plaas jy heel kool blare bo op. Verkieslik in 'n ysterpot. In plek van koolblare kan jy later kluitjies op sit. Laat hom verder prut totdat die kool sag is. Man......al daai sosu trek in die kool of die kluitjies in. Maak die sous dik met 'n bietjie Bisto of druk so een of twe eertapples fyn dat die sommer die sosu dik maak. Die hele proses behoort jou so 3 - 4 ure aan die gang te hou.

    Nou ja....by my is daar nie 'n telepel van dit of 'n telepel van dat nie.....proe maar of jy genoeg sout en peper in het terwyl jy so nou en dan 'n "tester" vat.

    Sit saam voor met wit rys of druk sommer 'n katkop (halwe wit brood) so in die sous en eet lekker verder.


  • #2
    Re: Mans kan ook kook!

    Wonderlike resep wat ek beslis moet probeer, dankie. In my ouerhuis is dit hoeka my pa wat die kookwerk doen. En hy bak amper al ons brood. Ek self is lief vir kook. Ek sal binnekort 'n resep of twee pos
    "I am come that they might have life, and that they might have it more abundantly."


    in all your ways acknowledge Him, and he will make your paths straight.


    Many are the afflictions of the righteous; But Jehovah delivereth him out of them all.

    "Oh, taste and see that the Lord is good"

    Comment


    • #3
      Re: Mans kan ook kook!

      My se lippe smag na 'n lekker beesong in kerrie gaar gemaak.... Nog grom my maag sommer...

      Ek is mal oor kos maa. Wil graag nog as 'n Chef gaan leer....
      'Y'varekh'kha ADONAI v'yishmerekha.[May ADONAI bless you and keep you.]
      Ya'er ADONAI panav eleikha vichunekka.
      [May ADONAI make his face shine on you and show you his favor.]
      Yissa ADONAI panav eleikha v'yasem l'kha shalom.
      [May ADONAI lift up his face toward you and give you peace.]'

      Bemidbar 6:24-26
      [Numbers 6:24-26]

      Comment


      • #4
        Re: Mans kan ook kook!

        Laat ek bieg:

        Kerrie skaap-tjops met Basmati rys en aartappels is natuurlik my kullenêre kriptoniet!!! Dit is verseker 'n riller op die cholesterol, maar as 'n man daar voor in die loopgrawe is, moet jy maar verwag om biedjie skrapnel op te tel...

        Comment


        • #5
          Re: Mans kan ook kook!

          Dis koud hier in die Kaap en pannekoek-weer.

          Manne, ek gaan vir julle 'n resep gee om die dames in jul lewe mee te beindruk. Het julle geweet dat mens pannekoek-deeg 'n 'n twee liter koeldrank bottel kan aanmaak? Cool, né!?

          Hier kom hy:

          Neem 'n lee 2 liter koeldrank-bottel en gooi daarin:

          1 koppie meel (self - raising)
          ½ teelepel sout
          3 eiers
          1 koppie melk
          1 eetlepel kookolie

          Belangrik:

          Gooi eers meel, melk en sout in en skud tot jou regter arm lam is. Gooi dan eiers en olie by en skud tot linker arms lam is. As regterarm herstel het, gooi in warm pan.
          Beste: Kanneel of karamel kondensmelk sal hierdie wonderwerkie mooi afrond.

          Laat weet my nadat julle hierdie model toets-bestuur het.

          Comment


          • #6
            Re: Mans kan ook kook!

            Vandag het ek hulp nodig. Ek wil graag 'n boontjie bredie maak more, maar is op soek na een van daai respite wat mens by mens se ouma gekry het. Lekker ou-skool traditionele boontjie bredie.

            Ek het skaapvleis en 'n Falkirk platboom pot.

            Wie kan tot my redding kom?

            Groete

            Ben

            Comment


            • #7
              Re: Mans kan ook kook!

              Hi Ben,

              Ek weet die outydse resepte is maar basies aartappels, boontjies, skaapvleis, sout en peper. Ek het nie 'n resep nie en sou reken so 40% aartappels en 60% boontjies en vir myself sit ek Jalapeno rissie na smaak ook in...
              The Rapture

              My dearest friends, I’m so sorry… so sorry
              but I must confess, don’t worry
              the rapture is not before the Great Tribulation
              it’s before God’s wrath!!!

              Because His wrath is not meant for you
              it’s for all the people in the zoo
              think about it and refresh…
              you will see there’s no way out of here, in the flesh

              If you really believe, you will see
              the rapture is for you and me
              when we decide to leave from here
              that very day, oh! God adhere…


              Comment


              • #8
                Re: Mans kan ook kook!

                En wat is jou metode Ferdi?

                Jy los my redelik hier in 'n posisie waar dit baie oop is vir interpretasie...

                Ek is 'n man wat stappe nodig het! Ek is op intree vlak as dit by kosmaak kom...

                Comment


                • #9
                  Re: Mans kan ook kook!

                  Originally posted by Ben Cronje View Post
                  En wat is jou metode Ferdi?

                  Jy los my redelik hier in 'n posisie waar dit baie oop is vir interpretasie...

                  Ek is 'n man wat stappe nodig het! Ek is op intree vlak as dit by kosmaak kom...
                  Hi Ben,

                  Ek het eintlik nie dit heeltemal reg nie en het net eers weer seker gaan maak. Die resep is basies as volg,

                  300 gram skaapvleis
                  1 groot ui
                  3 tot 4 medium aartappels
                  500 gram boontjies in so 2 cm stukke gekerf
                  1 groot groen tamatie (rooi sal ook werk)
                  Sout en peper na smaak

                  Braai eers jou vleis in olie
                  Jy kan die ui braai, maar dan kook dit heeltemal weg
                  Sny die ui, tamatie en aartappels en boontjies in kleiner stukke en gooi saam met vleis in pot
                  Gooi water in pot, maar nie dat dit alles oordek nie, net sodat jy die water kan sien
                  Sit deksel op en kook water weg en sit dan bietjie botter by as dit gaar is
                  Sit sout en peper by soos nodig en as alles deurgekook is kan jy dit effe fyner maak as nodig

                  Jy kan iets soos Jalepeno bysit as dit in jou smaak is...
                  The Rapture

                  My dearest friends, I’m so sorry… so sorry
                  but I must confess, don’t worry
                  the rapture is not before the Great Tribulation
                  it’s before God’s wrath!!!

                  Because His wrath is not meant for you
                  it’s for all the people in the zoo
                  think about it and refresh…
                  you will see there’s no way out of here, in the flesh

                  If you really believe, you will see
                  the rapture is for you and me
                  when we decide to leave from here
                  that very day, oh! God adhere…


                  Comment


                  • #10
                    Re: Mans kan ook kook!

                    Dankie Ferdi. Jy is 'n yster. Ek gaan nou die res van die bestandele kry en hom toetsbestuur. Sal jou terugvoer gee.

                    Comment


                    • #11
                      Re: Mans kan ook kook!

                      Originally posted by Ben Cronje View Post
                      Dankie Ferdi. Jy is 'n yster. Ek gaan nou die res van die bestandele kry en hom toetsbestuur. Sal jou terugvoer gee.
                      Ek hoop nie ek het my vir 'n chappie uitgegee om gekou te word nie...

                      Jy kan as jy daarvan hou, so bietjie suurlemoen-skil in-rasper ook...

                      Laat weet hoe smaak dit!
                      The Rapture

                      My dearest friends, I’m so sorry… so sorry
                      but I must confess, don’t worry
                      the rapture is not before the Great Tribulation
                      it’s before God’s wrath!!!

                      Because His wrath is not meant for you
                      it’s for all the people in the zoo
                      think about it and refresh…
                      you will see there’s no way out of here, in the flesh

                      If you really believe, you will see
                      the rapture is for you and me
                      when we decide to leave from here
                      that very day, oh! God adhere…


                      Comment


                      • #12
                        Re: Mans kan ook kook!

                        Ek wens ek kon jou 'n bak van die eindresultaat oorstuur. Vinger-lek lekker.

                        Nie goed op die cholesterol nie, dit was 'n lekker vet skapie...

                        Jy was biedjie laat egter met die suurlemoen. Maar ek maak 'n nota.

                        Comment


                        • #13
                          Re: Mans kan ook kook!

                          Originally posted by Ben Cronje View Post
                          Ek wens ek kon jou 'n bak van die eindresultaat oorstuur. Vinger-lek lekker.

                          Nie goed op die cholesterol nie, dit was 'n lekker vet skapie...

                          Jy was biedjie laat egter met die suurlemoen. Maar ek maak 'n nota.
                          Ek onthou nou hoe lekker dit is soos jy hier verduidelik ja (het bietjie lanklaas dit gemaak)... en gaan vir my ook hier oor die naweek so pot aanmekaar slaan...

                          Probeer bietjie dieselfde resep, dan vervang jy net die groen boontjies met kool, net so lekker!
                          The Rapture

                          My dearest friends, I’m so sorry… so sorry
                          but I must confess, don’t worry
                          the rapture is not before the Great Tribulation
                          it’s before God’s wrath!!!

                          Because His wrath is not meant for you
                          it’s for all the people in the zoo
                          think about it and refresh…
                          you will see there’s no way out of here, in the flesh

                          If you really believe, you will see
                          the rapture is for you and me
                          when we decide to leave from here
                          that very day, oh! God adhere…


                          Comment


                          • #14
                            Re: Mans kan ook kook!

                            Originally posted by Ben Cronje View Post
                            Ek wens ek kon jou 'n bak van die eindresultaat oorstuur. Vinger-lek lekker.

                            Nie goed op die cholesterol nie, dit was 'n lekker vet skapie...

                            Jy was biedjie laat egter met die suurlemoen. Maar ek maak 'n nota.
                            Nou waar is die foto's Ben?Jy weet van ons eet met die oe ook!

                            Groete

                            Louis
                            MARANA THA!

                            Comment


                            • #15
                              Re: Mans kan ook kook!

                              Lekker Boerbrood resep.

                              4xKoppies koekmeel
                              2xKoppies lou warm water
                              1xPakkie yeast
                              Knippie sout
                              Botter vir hande wanneer knie.

                              Gooi alles saam in n skottel.
                              Smeer botter aan jou hande en knie totdat deeg nie meer aan jou hande klou nie.
                              Maak warm toe en sit op n lekker warm plek om te reis.
                              Knie hom nou weer af wanneer hy lekker gereis het.
                              Smeer nou jou brood pan met botter,sit deeg daar in en laat weer reis.
                              Bak brood nou by 180gc vir n uur of langer as jy hom lekker bruin soek.
                              Haal brood uit pan, smeer hom nou met botter.Skiet sommer so met die vingers bietjie water oor.Vou hom nou mooi toe en laat afkoel.
                              Of sny eers n lekker korsie af smeer lekker botter en appelkoos jam op en geniet.Jam ja,konfyt klink nie lekker nie.

                              Verdubbel alles vir n groot brood pan.

                              Groete

                              Louis
                              MARANA THA!

                              Comment

                              Working...
                              X